Bolo de farinha de milho

INGREDIENTES:

• 3 xícaras de farinha de milho
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 copo de óleo (medida no copo de requeijão)
• 1 copo de leite de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó royal 

 MODO DE PREPARO:

 

1. No liquidificador leite, óleo, ovos, açúcar, queijo e a farinha de milho.
2. Bata até misturar os itens, por último acrescente o fermento.
3. Unte a forma e polvilhe com a farinha de milho.